秋刀魚の生姜煮。

　↓　旬の魚である秋刀魚を生姜煮にしてみた。下処理をしてある（頭と内臓が取ってある）秋刀魚を買ってきたので楽だった。なかなか美味しくできた。

　↓　今日の夕食。きのこの炊き込みごはん（炊き込みごはんの素を使用）、秋刀魚の生姜煮、大根とにんじんの味噌汁（大根、にんじん、油揚げ、えのき）、オクラ納豆。秋の味覚を堪能できるメニュー。娘も私もきのこ大好き。