たけのこの煮物。

 ↓ 今日の夕食。ごはん、ぶりの照り焼き、たけのこの煮物(たけのこ、にんじん、しいたけ、さつま揚げ、なると)、味噌汁(にら、もやし、豚肉)。

 もらったたけのこを全て使い切った。今日は煮物。いつも作る料理なので、素材の美味しさがよくわかる。中国産、198円の水煮パックとは明らかに違います。鶏肉を入れなかったけれど、十分にたけのこが主役となっていた。