ロールキャベツ。

　久しぶりに、料理ネタ。
　↓　昨晩、初めてロールキャベツを作った。夕食時に写真を撮り損ねたが、今日の昼も残った分を食べたので写真を撮った。

　はっきり言って、自分で作ったことが信じられないぐらい美味しくて感動した。キャベツを破らないようにはがすのに苦労した以外は思いのほか簡単にできたので、また作ろうと思う。キャベツって甘いんだねえ。
　ロールキャベツってどこの料理かなあと思って調べたら、ロシアの家庭料理らしい。