無印の「ごはんの素」。

　無印良品の各種「炊き込みごはんの素」と「炒めごはんの素」が美味しい。以前にパエリヤ（炊き込み）とナシゴレン（炒め）を使ったことがあって、どちらも美味しかった。
　今日は「肉骨茶飯（バクテー）＝豚角煮風ごはん」（炊き込み）を作ってみた。バクテーは、マレーシアやシンガポールの家庭料理。作り方は、ご飯（２合）を炊く際に「ごはんの素」を加えて炊き込むだけ。もっとクセがあるかと思ったが、八角が香ばしくてとても美味しかった。
　今日は「タコライス」（炒め）と「ビビンバ」（炒め）を新たに買ってみた。料理のレパートリーが増えるのが嬉しい。