2013-02-15から1日間の記事一覧

今日の夕食。

↓ 久しぶりに復活、今日の夕食。雑穀入りごはん、肉豆腐(豚肉、豆腐、春菊、ねぎ、しいたけ、えのき)、きんぴらごぼう、ブロッコリー、松前漬。 いただいた茶碗を使ってみたけれど、写真ではよくわからないかな。小さめなので、半分ほどおかわりしちゃいま…

「ファミリーレストラン 『外食』の近現代史」読了。

今柊二著「ファミリーレストラン 『外食』の近現代史」(光文社新書)読了。日本の外食文化の変遷を、「定食評論家」の著者ならではの視点と語り口でまとめた一冊。 家族にとって特別な場所だった「ファミリーレストラン」が、低価格化やドリンクバーの登場…

壺屋焼の茶碗。

↓ 沖縄に住む知人が、壺屋焼の茶碗を送ってくれた。 あることのお礼の品として何か送ってくれることになり、図々しくもこちらから茶碗をリクエストしたのだ。沖縄には6年ほど前に一度行ったきりだが、壺屋焼の食器が気に入って何点か買い、現在もよく使って…