2010-08-19から1日間の記事一覧
先日、娘のおかずにしようと思ってマッシュポテトを作ってみた。ゆでてつぶしたじゃがいもにバターと塩・こしょうを加えたのだが、いまいち何かが足りない感じだった。 ネットで調べたら、牛乳を加えないとダメらしいとわかった。なるほど。あのなめらかさは…
先日、娘のおかずにしようと思ってマッシュポテトを作ってみた。ゆでてつぶしたじゃがいもにバターと塩・こしょうを加えたのだが、いまいち何かが足りない感じだった。 ネットで調べたら、牛乳を加えないとダメらしいとわかった。なるほど。あのなめらかさは…
