「しおA字フライ」。

 近所のスーパーで毎年恒例の北海道フェアが始まった。札幌に住んだことがあるので北海道の食材はとても懐かしく、ついいろいろ買ってしまった。
 その中の一つ、「しおA字フライ」(坂栄養食品)。これは知らなかったが、先日買った本「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」(講談社)に「札幌のおやつ」として載っていて、気になっていた。

しおA字フライビスケット 【坂ビスケットなつかしのレトロ菓子】

しおA字フライビスケット 【坂ビスケットなつかしのレトロ菓子】

 しょっぱくて美味しい。クセになる味。アルファベットを見ながら食べるのが楽しい。