チキンカレー。

 ↓ 今日の夕食。チキンカレー(鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ)、サラダ(きゅうり、トマト、ブロッコリー、アスパラ、コーン)。

 カレーはS&Bの新商品「ハピファミカレー」甘口を使用。牛乳を入れるよう箱に書いてあるので入れたら、かなり白っぽくなった。娘の分を分けるのが面倒なので初めて買ってみたが、マイルドで美味しかった。
 ↓ カレーといえば、最近こんな本が出たらしい。

カレーライスの誕生 (講談社学術文庫)

カレーライスの誕生 (講談社学術文庫)

 どちらも読んでみたい。