里芋と豚肉のしょうゆ煮。

 ↓ 父親が畑で収穫した里芋を料理してみた。里芋と豚肉のしょうゆ煮。実はつい数日前に「キューピー3分間クッキング」で紹介されていたレシピ。味付け的に何か物足りないような気もしたが、夫の評判は意外とよかった。

 ↓ 今日の夕食。ごはん、里芋と豚肉のしょうゆ煮、味噌汁(豆腐、わかめ、エリンギ、えのき)、ブロッコリーのおろししらすかけ。ちょっと質素でしたでしょうか。