今日から１０月。台風一過で一日快晴。真夏並みの暑さが戻ってきて、ぐったり。 西武の平尾と佐藤友亮が引退を発表。今年は自ら引退を決意する選手が多いように思う。 ↓ 今日の夕食。ごはん、肉じゃが（豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、いんげ…

平松洋子著「忙しい日でも、おなかは空く。」（文春文庫）読了。「日経ＷＯＭＡＮ」に連載された、料理や料理道具に関するちょっとした工夫やアイデアを綴ったエッセイをまとめたもの。 この著者の本をちゃんと読むのは初めてだったけれど、なかなか素敵な文…