古い納豆食べたらどうなる。

 賞味期限を1ヶ月近く過ぎた納豆を食べてしまいました。食べている途中で小さな白いものがあるのに気づいて若干不安を覚えたが、味は問題なさそうなので全部食べた。調べたら「チロシン」というアミノ酸の一種で、食べても無害らしい。よかった。
 ↓ 新刊。これは面白そう。